Unsere Produkte

„Ein Bienevolk bietet so viel mehr, als nur Honig.“

Honig

Natürlich produzieren unsere Bienenvölker in erster Linie Honig. Im Frühjahr unseren allseits beliebten Frühlingsblütenhonig, im Frühsommer den Sommerblütenhonig und im Hochsommer den Waldhonig.

Außer Honig werden aber ganz nebenbei auch Blütenpollen eingetragen und Propolis produziert. Tolle Naturprodukte, die wir ebenfalls gewinnen.

Honiglikör

Unser Likör beginnt dort, wo alles Gute entsteht: Im Bienenstock. Die Bienen sammeln Nektar von den Wiesen und Wäldern in und rund um Oberau, wir veredeln den Honig aus eigener Produktion mit viel Geduld zu einem naturnahen, aromatischen Likör, der gänzlich ohne künstliche Zusätze auskommt. Jeder Tropfen verbindet die Wärme des goldenen Honigs mit der feinen Milde eines edlen Destillats.

Das Ergebnis:

  • Seidige Süße mit natürlicher Tiefe
  • Handwerkliche Veredelung für höchste Qualität
  • Schonende Verarbeitung für unverfälschten Geschmack
  • Ehrliches und regionales Handwerk in kleinen Chargen statt Massenproduktion

Exklusiver Genuss aus dem Zugspitzland. Perfekt für gemütliche Abende oder als Geschenk, das garantiert Eindruck macht.

Geschenkpaket

Honiggeschenke aus eigener Produktion – natürlich, regional, unvergesslich.

Unsere Geschenkpakete sind mehr als nur Präsente. Sie sind ein Stück echte Handarbeit, nach Wunsch gefüllt mit Honigprodukten aus unserer Imkerei, liebevoll zusammengestellt und für jeden Anlass.

Ob zur Adventszeit, Hochzeit, oder Geburtstag – jedes Paket erzählt eine Geschichte unserer Bienen, unserer Arbeit und unserer Leidenschaft.

Was unsere Geschenkpakete besonders macht?

  • Honig aus eigener Ernte – regional und unverfälscht
  • Handgemachte Vielfalt vom flüssigen, über cremigen Honig bis zum Likör
  • Individuell zusammengestellt – perfekt dekoriert und abgestimmt auf Anlass und Budget
  • Nachhaltig verpackt – wir verzichten so weit möglich auf Plastikverpackungen
  • Persönliche Botschaften – auf Wunsch mit handgeschriebener Grußkarte

Ein Geschenk, das nicht nur gut aussieht, sondern auch gut schmeckt – und lange in Erinnerung bleibt.

Blütenpollen

Was sind Blütenpollen überhaupt? Blütenpollen sind männliche Samenzellen, mikroskopisch kleine Körner. Sie sind winzig und befinden sich in der Blüte, wo sie von den Staubblättern der blühenden Pflanze abgesondert werden. Die Biene befliegt die Blüten und heftet dabei an ihre Hinterbeine, viele Tausend kleine Pollenkörnchen, welche sie beim Besuch der Blüten unter Zugabe von Nektar zu den sogenannten Höschen kneten.

Pollen enthält, neben 30 bis 40 Prozent pflanzlichem Eiweiß (Aminosäuren), Antioxidantien und Antihistamine, ein breites Spektrum an Mineralstoffen und Spurenelementen wie:

  • Kalium
  • Magnesium
  • Kalzium
  • Eisen
  • Jod
  • Zink
  • Selen
  • Silizium
  • Phosphor
  • und kleine Mengen Schwefel, Mangan und Chlor.

Weiter sind im Pollen enthalten:

  • nahezu alle Vitamine (B1 bis B12, C, D, E, K und das Provitamin A)
  • Folsäure
  • Carotinoide
  • ein ernärungsphysiologisch traumhaftes, mehrfach ungesättigtes Fettsäuremuster, wobei die Alpha Linolensäure dominiert
  • und mehr…

Blütenpollen ist ein vielfältiges Nahrungsergänzungsmittel. Er ist ein ausgezeichnetes Antioxidant, ein guter Radikalfänger und er kann die natürliche Regeneration des Körpers fördern.

Dank der wertvollen Inhaltsstoffe ist der Pollen das Natürlichste und zugleich idealste Nahrungsergänzungsmittel – zu jeder Zeit und in jedem Lebensabschnitt.

aktuell sammeln unsere Bienen den nötigen Rohstoff.

Propolistropfen

Was ist Propolis? Propolis ist auch bekannt als Kittharz und ist eine harzige klebrige Substanz, die von Honigbienen aus verschiedenen Quellen wie Baumknospen, Rinden und Blättern hergestellt und zur Abdichtung und Desinfektion ihres Bienenstocks verwendet wird. Propolis besteht aus einer Mischung verschiedener Substanzen, darunter Baumharze, Bienenwachs, ätherische Öle und Pollen. Propolis wird schon seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin und zunehmend auch in der modernen Medizin und Kosmetik eingesetzt.

Propolis enthält eine Vielzahl von bioaktiven Substanzen, darunter Flavonoide, Pheole, Terpene und andere Verbindungen. Diese Stoffe verleihen ihm seine charakteristischen Eigenschaften:

  • antiseptische Wirkung: Propolis kann das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen hemmen.
  • entzündungshemmende Wirkung: Es kann Entzündungen reduzieren und die Wundheilung fördern.
  • antioxidative Wirkung: Propolis schützt vor schädlichen freien Radikalen und somit zellschädigende Prozesse verlangsamen.
  • Stärkung des Immunsystems: Propolis kann eingenommen das Immunsystem unterstützen und dabei helfen die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken.

Propolistropfen werden aufgrund des Alkoholgehalts (zwischen 65% und 85% Vol.) in ihrer üblichen Darreichungsform am besten mit einem Teelöffel Honig oder auf einem Butterkeks eingenommen. Sie können aber auch bspw. bei Hautunreinheitendirekt/Pilzinfektionen direkt auf der Haut angewendet (keine offenen Wundstellen), oder in Pflegeprodukte wie Handcremes, Shampoo und mehr hinzugefügt werden.

Unsere persönliche Einnahmeempfehlung sind, je nach individuellen Bedürfnissen, 1-2 Mal täglich 10-20 Tropfen im frisch gepressten Orangensaft.

Propolistropfen sind kein Medikament, sondern ein vielfältiges Nahrungsergänzungsmittel.

Bei einer bekannten Bienengiftallergie solltest du die Einnahme vorher mit einem Arzt abklären.