Wer wir sind?
Eine junge Manufaktur aus tiefer Überzeugung
Hinter der Alpenimkerei Auengold steht kein anonymer Großbetrieb, sondern die tiefe Begeisterung für ein jahrtausendaltes Handwerk.
Die Alpenimkerei Auengold wurde 2023 im Herzen des Zugspitzlandes ins Leben gerufen. Wir sind ein junger Betrieb – und das aus vollem Bewusstsein. Unser Schritt zur eigenen Imkerei entsprang keiner langen Familientradition, sondern einer gemeinsamen Vision: der Liebe zu unverfälschtem Honig und dem tiefen Wunsch, der Natur etwas zurückzugeben.
Für uns ist das Imkerhandwerk ein selbstverpflichtender Dienst an der Umwelt. Hand in Hand mit den Bienen möchten wir die Artenvielfalt und die unberührte Natur des Loisachtals schützen und stärken. Diese moderne, respektvolle Haltung treibt uns täglich an, in Oberau ein echtes, ehrliches Naturprodukt von Hand zu gewinnen.
Was einst als Faszination begann, führen wir heute in Oberau als lebendige Manufaktur für erlesene Naturprodukte fort. Mit handwerklicher Präzision begleiten wir jeden Schritt von der Wabe bis zum fertigen Glas. Das Ergebnis ist ein unverfälschtes Premiumprodukt, das die Reinheit unserer Heimat widerspiegelt.
Unser Qualitätsversprechen: Sorgfalt statt Masse!
Gerade weil wir ein junger und bewusst klein gehaltener Betrieb sind, können wir uns bei jedem einzelnen Handgriff die Zeit nehmen, die ein echtes Premiumprodukt erfordert. Für unsere Privatkunden sowie für unsere Partner in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie setzen wir auf klare Maßstäbe:
Respektvolles Handwerk:
Wir arbeiten mit größter Demut vor der Natur. Unser Honig bleibt ein völlig naturbelassenes Produkt, das schonend geerntet, behutsam von Hand verarbeitet und abgefüllt wird.
Exklusive Limitierung:
Mit einer bewussten Größe von etwa zehn Bienenvölkern produzieren wir keine Massenware. Jedes unserer jährlich etwa 700-800 Gläser ist ein limitiertes, kostbares Stück Zugspitzregion.
Nachhaltige Verantwortung:
Unser Dienst an der Natur endet nicht am Bienenstock. Wir wirtschaften im Einklang mit dem Tierwohl und verpacken unsere Produkte so weit wie möglich plastikfrei.
Kulturelles Erbe und lebendige Vermittlung: Auengold auf der Glentleiten
Dieses Versprechen von Reinheit und Handwerk leben wir nicht nur im Verborgenen, wir möchten es teilen. Es ist uns eine Herzensangelegenheit, kommende Generation für das Imkerhandwerk zu begeistern, das Verständnis für das faszinierende Leben der Bienen zu fördern und einen respektvollen Umgang mit der Natur an die Imker von morgen weiterzugeben.
Ein Ausdruck dieser Philosophie war unsere exklusive Teilnahme an der „Genusszeit“ am 07.06.2026 im Rahmen des 50-jährigen Jubiläums des renommierten Freilichtmuseums Glentleiten. Hier durften wir nicht nur unsere limitierten Honige präsentieren, sondern auch einen besonderen Akzent in der Kulturvermittlung setzen.
Mit unserem eigens konzipierten Erlebnisauditorium „Die Reise des Honigs – Auf den Spuren einer Honigbiene“ haben wir das Handwerk für Generationen erlebbar gemacht:
- Für die Zukunft: Das interaktive Kinderprogramm
Um das Verständnis für die Bestäubung und Honigerzeugung spielerisch zu vermitteln, durften die jüngsten Entdecker selbst in die Rolle einer Honigbiene schlüpfen. Sie lernten den Weg des Honigs von der Blüte bis in die Wabe kennen und erfuhren die prägende Kernbotschaft des Bienenvolkes: Wer als Gemeinschaft zusammenarbeitet, schafft Größeres und erreicht Ziele schneller, als es dem Einzelnen je möglich wäre. Als bleibende Erinnerung und Würdigung ihrer großartigen Unterstützung durfte jedes der fleißigen „Bienchen“ am Ende sein eigenes, kleines Honiggläschen als Auszeichnung mit nach Hause nehmen. Ein unersetzbar analoges Handwerk im Einklang mit der Natur, das durch keine Technologie der Welt ersetzt, sondern nur durch künftige Imkergenerationen fortgeführt werden kann. - Für die Gegenwart: Der biologische Mehrwert für Eltern
Parallel dazu stand der Dialog mit den begleitenden Erwachsenen im Fokus. Anhand unseres speziell ausgearbeiteten Vegetationskalenders zeigten wir auf, wie sich der heimische Garten durch die gezielte Auswahl von Nektarpflanzen in ein wertvolles Refugium für Wild- und Honigbienen verwandeln lässt – und welche vermeintlichen Trendpflanzen der Natur eher schaden.
Für uns ein Privileg und gelebter Naturschutz – denn bleibende Werte entstehen im Bewusstsein für das Detail.
Mit frischen Ideen, transparenter Aufklärung und professionellem Service sind wir im Zugspitzland Ihr verlässlicher Ansprechpartner für ehrliche, regionale Qualität.
